Varje år i November går Mitt kök-mässan av stapeln på Stockholmsmässan i Älvsjö. Fredrik Eriksson och Magnus Johansson arrangerar då en tillfällig krog inne på mässan. 5 kockar, däribland Årets kock och 2 konditorer, Magnus och sedan årets konditor lagar upp en varsin rätt under 4 dagar. Årets tema är grönsaker och det kommer att vara stort fokus på det gröna. Alla kockar och konditorer jobbar ideellt och överskottet går till välgörenhet, vart pengarna kommer att gå iår har vi inte bestämt än. Idag fotades vi inför mässan, ska bli väldigt spännande att vara med!
http://stockholm.mittkokmassan.se/press/pressmeddelanden/sm/2015/9/hallbarhet-i-centrum-pa-arets-kockarnas-krog
//
